На 4 порции:
- 100 г миндального печенья
- 4 стол. ложки миндального ликера или яблочного сока
- 4 красных яблока
- 2 стол. ложки лимонного сока
- 2 стол. ложки рубленых фисташек
- 1 стол. ложка растопленного сливочного масла
- 1 стол. ложка сахарной пудры
- 50 г сахара
- 200 мл сливок
- 1 чайн. ложка крахмала