Контакты | RSS 2.0
Голосования
Кто научил вас готовить ?
Я ходил(а) на кулинарные курсы
Мама / папа
Бабушка
Сам(а)
До сих пор готовить не умею
Реклама
Поиск
Поиск по сайту:

Картофель по-гречески

Ингредиенты :

картофель – 0,5 кг
чеснок – 1 маленький зубчик
сок лимона – 1/4 стакана
сушеный орегано – 1ч.л.
оливковое масло – 2 ч.л.
вода – 1/2 стакана
соль, свежемолотый черный перец – по вкусу
рубленая петрушка

Кофе "Мокко" с мятой и со льдом

Ингредиенты :

свежесваренный кофе - 100 мл
шоколадный сироп – 2 ст.л.
молоко - 30 мл
мятный экстракт
дробленый лед
листики мяты

Ватрушки с творогом

Для начинки ватрушек:
творог - 2 ст.
яйцо - 2 шт.
сахар - 2 ст. лож.
мука - 1 ст. лож.
ванильный сахар - 6г
соль

Компот из персиков

Ингредиенты:
персики - 3 кг.
сахар - 750 гр.
вода - 2 л.

Яйца-пашот

Ингредиенты :

свежие яйца
кипящая вода

Болгарский суп Таратор

Ингредиенты :

свежие огурцы – 4 штуки
простокваша – 200 г
вода – 400 мл
грецкие орехи
чеснок
укроп
растительное масло
соль

Жареное мороженое

Ингредиенты :

мороженое пломбир– 1 кг
кукурузные хлопья - 250 г
кокосовая стружка – 1 пачка
яйца – 3 шт
растительное масло – 400 г
шоколад или варенье – для украшения

Мусака овощная

Ингредиенты :

Баклажаны – 2 шт
Помидоры – 2 шт
Лук – 1 шт
Рис – 1/3 стакана
Яйца – 2 шт
Мука – 1 ст.л.
Молоко – 1/2 стакана
Растительное масло
Зелень петрушки
Соль, перец – по вкусу

Зразы картофельные с мясом

Ингредиенты:
картофель - 12 шт.
яйцо - 1 шт.
говядина - 300 гр.
лук репчатый - 2 шт.
соль
перец

Летний суп-пюре с соусом Pistou

Ингредиенты :

несоленое сливочное масло – 6 ст.л.
луковица – 1 штука
кабачки желтые – 1 кг
картофель – 0,5 кг
морковь – 2 штуки
куриный бульон – 1 литр
соль – 0,5 ч.л.

Для соуса :

свежие листья мяты – ¾ стакана
петрушка – ½ стакана
лук шалот – 1 штука
оливковое масло – ¼ стакана
вода – 2 ст.л.
соль – ¼ ч.л.